Kakadubar

Knowhow-Transfer auf engstem Raum
Man stelle sich ein „Speed Dating“ (superschnelle Partnersuche) vor, entferne den Speed und den Zufall, schließe jeden romantischen Hintergedanken aus und packe das Ganze in einen inszenierten Rahmen. Besucher, die hier an 16 Tischen sitzen, eine Lampe auf dem Tisch, haben eine Begegnung der besonderen Art: Vor ihnen sitzt jeweils ein Experte, der ihnen sein Wissen vermittelt. Nach 15 Minuten ertönt ein Gong, die Glühbirnen flackern: Klientenwechsel.

Die Gastro Academy ist ein Dating Center und schafft einen Raum, um das Wissen zu speziellen Themen abzurufen. An Einzeltischen stehen 4 X 4=16 Experten mit ihrem Knowhow zur Verfügung, die von Teilnehmer/innen für 15 Minuten zur Beantwortung individueller Fragen zum Thema gebucht werden können. 
 

Eure Experten 2024

Wer nicht die Gelegenheit hatte, mit einem der Experten in Kontakt zu treten und dies gern nachholen möchte, kann sich über familientreffen@waterloo-produktion.de melden.

Andreas Schanzenbach, CROMATICS GmbH

Sondereinnahmen am POC durch: Markenkooperation, Außenwerbung (OOH) und Sonderumsetzung

Andreas a.k.a. Schanzboy ist ein wandelndes Trend- und Innovationslexikon und sagt so krasse Sachen, dass es ihm manchmal selbst gar nicht aufzufallen scheint. Er sprüht vor Output und Ideen, ist Vordenker und investiert schon heute in das, was übermorgen Hype ist.

André Schurig, Bergmeyster Unternehmensberatung GmbH

Fördermittel für Gastronomen - Angebote, die Sie noch nicht kennen!

Geld ist nicht alles, aber ohne Geld ist alles nichts.

Elisabeth Grundig & René Neumann, Ausländerbehörde

Das Fachkräfteeinwanderungsgesetz 2.0 - Änderungen im Ausländerrecht

Informationen und Beratung zur Fachkräfteeinwanderung und zur Beschäftigung von Flüchtlingen, Asylbewerbern und abgelehnten Asylbewerbern.

Paul Kuchel, PYKADO Photography

Moderne Bilderwelt für Gastro und Hotel

Wir zeigen dir mit welchen Fotos du auf der Website und Social Media mehr Kunden anlockst.

Susanne Lang, Horenso Consulting

Die Weiberwirtschaft - die 2te Karriere in der Gastronomie

Wir planen eine Weiberwirtschaft, die von Gastro erfahrenen Damen als Verein oder Genossenschaft geführt wird, und stellen vor wieso diese Idee eine Region stärken kann und auch in Teilzeit möglich ist.

Sjors Matser, Recrutis Consulting GmbH

Recruiting Trends 2024 - Trotz Fachkräftemangel die passenden Bewerber gewinnen

Herr Matser kommt ursprünglich aus dem Großhandel und kennt die Herausforderungen des Mittelstandes bis ins kleinste Detail. Als innovativer Unternehmer weiß er zu gut, wie es sich anfühlt, wenn man sämtliche Maßnahmen nutzt, aber einfach keine Ergebnisse in der Mitarbeitergewinnung sieht.

Luis Lametta, Partyunterhalter und Gastronom

Erlebnisgastronomie für Anfänger

„Der Kunde ist König“ war gestern. Nehmt eure Gäste an der Hand, lasst sie Teil eures Betriebes sein und stärkt nachhaltig eure Stammkundschaft durch gegenseitige Interaktion.

Florian Kneffel, CROMATICS GmbH

User Centric Content - Wieso Social Media wie Lieder schreiben ist

Flo ist nicht nur eine Frohnatur, sondern auch ein richtiger Social Media Pro – quasi schon mit einem Account geboren. Er atmet Likes, hat einen sechsten Sinn für relevante Inhalte und ist tief in der Subkultur verankert. Heute erklärt er: Wie erreicht man mit den richtigen Inhalten die gewünschte Zielgruppe?

Martin Linnemann, Ihre Wache

Bargeldtransfer & Streifenbewachung in Gefahrenfällen

Der Sicherheitsdienst von "Ihre Wache" ist mit 29-jähriger Erfahrung die erste Anlaufstelle, wenn es in Dresden und Umgebung einen verlässlichen Partner benötigt. Vom Brandschutzdienst bis zur Drohnensecurity ist alles drin. Qualität spricht für sich.

Anne Zeumer & Felix Schultze, Kochsternstunden

Kochsternstunden - Wie Wettbewerb das Geschäft befeuert!

Gewinnen Sie die Herzen der neuen Kundschaft, indem sich Ihre Spitzenköche der Geschmacksprobe stellen. In einem sachsenweiten Menü-Wettbewerb kommen die Restauranttester zu Ihnen. So gehen Reichweite und Renommee Hand in Hand.

Daniel Kuba & Torsten Winkler, Ampere AG

Wir senken Energiekosten Für Gewerbe und Industrie

Wir zeigen auf, wie wir der Preis-Explosion im Energiemarkt entgegenwirken und den Unternehmen nachhaltig Energiekosten optimieren.

Thomas Fritsche, X-Port / hellorestaurant

Dein Restaurant-Website als günstige All-in-One-Lösung

Mit hellorestaurant schnell zur neuen & schicken Restaurant-Website. Inklusive KI-Unterstützung, Speisekarte, kostenlosen Bildern, Designs, Anbindung einer Tischreservierung, Gastbewertung uvm.

André Meissner, ESA Sicherheitstechnik

Der perfekte Schutz für Ihre Location

Wie man sich und sein Geschäft vor Brand und Einbruch schützen kann, inklusive Videoüberwachung & elektronischer Zutrittskontrolle. Ein freier Austausch über sinnvolle Sicherheitsvorkehrungen.

Uwe Zach, Gastronomie-Legende

Brauereifinanzierung in der Gastronomie - Ja oder Nein?

Ein wahrer Haudegen unserer Dresdner Gastronomieszene diskutiert: Lohnt sich das Risiko einer Baufinanzierung für Projekte, Locations und allem was ansteht?

Dieter XXX, geprüfter Schwarzgeldhändler

Wohin mit zu viel Schwarzgeld? Macht das noch Sinn? Schattenwirtschaft und ihre Folgen!

Informationen zur Geldwäsche, Schwarzarbeit, Trinkgeld & Versteuerung, Erbschaft und Schenkungen und Bestechung.

Dagmar Jara, Wahrsagerin

Wahrheit to go! Take away your future.

Lassen Sie sich die Karten legen, um einen Schritt voraus zu sein.